好吃到“跷”脚脚的牛肉，又有活动上新啦

01 新品活动上线，快来品尝

前几天临近下班在办公室摸鱼闲聊，同事突然聊起最近有一家名叫“杨三孃跷脚牛肉”的店超火，开业几个月已经登上大众点评川菜热门榜了，而主打的就是武汉少见的乐山名菜——跷脚牛肉。

俗话说，“食在中国，味在四川”回忆和馋虫瞬间被勾起，最近上新的怪味红烧肉看着真是诱人！突如其来的办公室聚餐就这么定了。

 

但所有川菜都很辣吗？NO！

重油、椒麻、辣子的味是川菜的根基，撒上葱、姜、小米辣和芝麻后，热油浇下所激发的香，更是川菜的灵魂所在。

菜单拿到手，就写着下饭二字，「杨三孃跷脚牛肉」你值得选择。

“孃孃”本就是川渝地区对于阿姨的称呼，这名字头一次听就激发了亲近感，传闻最早卖跷脚牛肉的是个挑担的流动摊贩，没有座位，吃牛杂的劳工只能一只脚翘着踏在桌腿或石头上吃，慢慢得名“跷脚牛肉”。

作为非物质文化遗产「跷脚牛肉」的传承单位，杨三孃跷脚牛肉能在武汉这座美食之都扩张至此，且榜上有名，可见实火！

 

跷脚牛肉必须第一个安排，又点了七八个特色炒菜，食材都比较家常，确认过了，都是为米饭而生的！！

牛肉新鲜嫩滑，不辣但味道很足。爱吃香菜的可以让老板加上满满一碗香菜，一口肉+两口汤，搭配起来简直了。

当然，川菜传统精神——无辣不欢。如果你觉得胡椒辣的不彻底，可以配上海椒蘸碟一起吃，麻、香、辣、烫一口体会。

小份、中份、大份任选。小编强烈建议3人以上选中份或大份，因为真的不够吃！！不过实在不够也没关系，可以单独让老板加一碗牛肉~

跷脚牛肉第一个上桌，事先汆烫熟的牛肉铺在满满的莲花白上，顶层撒了葱花香菜作为点缀，看似清淡的汤头入口却是异常的鲜美独特，淡淡的药膳回味让本养生青年非常安心，爽口不油腻，很适合夏天。

来到这里我们需要做的就是，好好吃饭，多吃几碗。

最近上新的怪味红烧肉味道真不错，强烈推荐！人均不到40的价格，在附近上班的小伙伴，中午也可以考虑来这里解决工作餐。

02 长亭古道商业街等您来加入

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