年度新品：Fit.Q有机生酮咖啡，高效燃脂健康瘦！

yixian 科技 2024-01-22 15:00:33

「有机生酮咖啡」

　　还原经典生酮咖啡配方，解锁生酮新体验本文为您揭秘Fit.Q匠心之作——的生酮实力

1防弹咖啡进化史

　　KETO COFFEE

“防弹咖啡”

　　开始介绍之前，我们先来了解一下的起源。

　　防弹咖啡最初是由美国硅谷工程师戴夫艾斯普雷(Dave Asprey)所研发。灵感来源于一次喜马拉雅山的登高之旅。在旅行中，他品尝到了加入牦牛奶的酥油茶，这种饮品让他瞬间精神焕发。于是回家后，他就开始尝试用咖啡替代茶，经过多次实验，最终制作出了“防弹咖啡”。通过防弹咖啡，Asprey成功减去了100磅的体重(约90斤)，还自述 IQ 提高了 20!

　　Dave Asprey所著《防弹饮食》中详细讲述了研发防弹咖啡的过程

促使人体更快地产生酮体，帮助身体从【糖代谢】转变为【脂肪代谢】

　　这是因为防弹咖啡能，更好地适应以脂肪为能量来源的生酮饮食，带来长时间的饱腹感，补充能量，帮助管理体重。此外，咖啡中的咖啡因还能促进脂肪分解。后来防弹咖啡的风潮席卷美国，在ins、facebook上更是粉丝无数。

2防弹咖啡怎么做

　　KETO COFFEE

　　防弹咖啡的配方早已公开，想自己DIY一杯只需准备以下三种原料：

黑咖啡+无盐草饲奶油/酥油+

　　看上去很简单，但是这三个原料是非常讲究的~

1.低霉菌咖啡豆

选用低霉菌咖啡豆，降低身体发炎的风险。

　　防弹咖啡使用的是“低霉菌咖啡豆”制作的黑咖啡。咖啡容易受到霉菌污染，Asprey试验了各种咖啡豆，发现要想让防弹咖啡更具效果，要

2.无盐草饲奶油

大量的脂溶性维生素、抗氧化物质，omega-6脂肪含量更高。

　　草饲奶油是指吃有机牧草长大的奶牛所产的牛奶经过无盐发酵而来的奶油(关于草饲和谷饲的区别可以看这篇：草饲VS谷饲，哪种更好?)，这种奶油里含有

快速分解，促进身体产生酮体，提供能量而不会囤积脂肪。

　　MCT油为防弹咖啡增加了独特的好处。MCT油全称中链甘油三酯，提炼自椰子油，无色无味，能

　　在国外防弹咖啡已经非常流行，找到这些原料不会太难，但国内生酮还不是很流行，很多人对生酮只是一知半解，并不了解使用正确食材的重要性，再加上市面上鱼龙混杂的产品，要想复刻经典防弹咖啡几乎不可能。不过既然今天给大家种了这个草，肯定有办法帮你们拔草!

3Fit.Q有机生酮咖啡

　　KETO COFFEE

Fit.Q有机生酮咖啡在基础配方上升级，精选三大珍稀有机原料：

有机冻干咖啡+有机草饲酥油+有机MCT C8油

　　为您的味蕾和健康带来前所未有的三重奏，赋予每一天新的活力。体验健康生酮，从一杯Fit.Q有机生酮咖啡开始。

01 有机冻干咖啡

有机冻干，还原鲜萃

　　甄选100%阿拉比卡咖啡豆，呈现独特风味与浓醇口感

优质品种：

　　味道香醇、口感柔和，带有浓郁的果香和花香。

美国农业部有机认证：

　　在整个种植和加工过程中，

德国冻干技术：

　　香味突出，回味甘甜，风味活泼，酸质怡人。

小知识

　　冻干咖啡是将新鲜咖啡豆烘焙、研磨、冲煮，溶解成浓度约 65%的浓缩物，冷凝变成糊状后会传输到-40至-50℃的冷冻室中，等咖啡物凝结成硬块后打碎至2-3mm的小颗粒。最后，将颗粒送入真空烘干室去除水分。由于整个工艺都处在低温环境下，咖啡的芳香物质得到更好的保留，冲泡后能更好地还原咖啡的色泽和味道。

　　工艺。与传统速溶咖啡采用的高温喷雾干燥法不同，冻干咖啡采用的冷冻干燥法让咖啡豆的营养成分得以充分保留。

　　口感升级。冻干咖啡在超低温环境下，保存了咖啡的丰富口感，浓缩度更高，风味十足，无杂味。

　　溶解快。无论热水、冷水，还是其他饮料，都能迅速溶解。

02 新西兰有机草饲酥油